Pameran kuliner merupakan ajang yang sangat dinanti-nanti oleh para pecinta makanan. Tak hanya para pengunjung, para pelaku bisnis kuliner pun turut meramaikan pameran kuliner dengan menghadirkan berbagai macam hidangan lezat, salah satunya adalah bakwan jagung. Bakwan jagung merupakan salah satu camilan yang sangat populer dan digemari karena kesegarannya. Selain itu, bakwan jagung juga dapat disantap sebagai camilan di berbagai acara dan moment, termasuk saat pameran kuliner. Ada beragam varian resep bakwan jagung, namun untuk kali ini kita akan membahas 4 resep bakwan jagung tanpa telur yang enak dan gurih yang pastinya akan menjadi daya tarik tersendiri di pameran kuliner.
1. Bakwan Jagung Tanpa Telur Biasa
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung manis parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur, dan air secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak di dalam wajan.
3. Ambil adonan bakwan jagung menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
