Telur ceplok merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang selalu dapat dinikmati dalam berbagai suasana. Telur ceplok yang gurih dan lezat biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan utama atau menjadi hidangan utama dalam menu sarapan. Kali ini, kita akan mencoba menyajikan varian telur ceplok dengan tambahan aroma serai yang membuat hidangan ini semakin enak dan nikmat. Dengan resep yang sederhana namun menggugah selera, mari kita coba membuat Telur Ceplok Aroma Serai Enak dan Nikmat ini di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Telur ayam, sesuai dengan jumlah telur yang ingin disajikan
2. Serai, memarkan batang serai untuk mendapatkan aroma yang sedap
3. Bawang merah, iris tipis
4. Bawang putih, iris tipis
5. Daun salam
6. Garam secukupnya
7. Merica secukupnya
8. Minyak goreng
Cara Memasak:
1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, batang serai, dan daun salam hingga harum.
3. Setelah bumbu-bumbu harum, pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan yang sudah berisi bumbu.
4. Biarkan telur ceplok matang di atas bumbu dengan api kecil.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.
6. Angkat telur ceplok dan tiriskan.
