1. Bakwan Jagung Tanpa Telur Biasa
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung manis parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur, dan air secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak di dalam wajan.
3. Ambil adonan bakwan jagung menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
2. Bakwan Jagung Tanpa Telur Pedas
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung manis parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 2 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan selera)
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur, cabai merah, dan air secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak di dalam wajan.
3. Ambil adonan bakwan jagung menggunakan sendok sayur, lalu goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan.
3. Bakwan Jagung Tanpa Telur Keju
Bahan-bahan:
- 200 gram jagung manis parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 50 gram keju parut
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan jagung, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur, keju parut, dan air secukupnya. Aduk hingga merata.
2. Panaskan
