Kue nastar seringkali menjadi primadona di berbagai momen spesial. Kombinasi antara kue kering yang lezat dengan selai nanas di tengahnya membuat kue nastar menjadi incaran banyak orang. Berikut adalah resep untuk membuat kue nastar yang enak dan gurih.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram mentega tawar
- 2 butir kuning telur
- 50 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, mentega tawar, kuning telur, gula halus, dan vanili bubuk. Aduk rata hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
2. Ambil adonan, pipihkan, letakkan selai nanas di tengahnya, dan bentuk sesuai dengan selera.
3. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
4. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang.
5. Setelah matang, angkat kue nastar dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Dengan resep-resep kue kering yang enak dan gurih di atas, anda dapat mencoba membuat sendiri kue-kue tersebut di rumah.
