Bahan-bahan:
- 300 gram cumi hitam, bersihkan dan potong sesuai selera
- 200 gram jamur tiram, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cumi hitam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan jamur tiram, aduk hingga layu.
4. Tuangkan kecap manis, garam, merica, dan air. Aduk hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna.
5. Sajikan selagi hangat.
