- 300 gram cumi hitam, bersihkan dan potong sesuai selera
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Lumuri cumi hitam dengan campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng cumi hingga kecokelatan dan renyah.
4. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.
3. Cumi Hitam Cah Jamur
