Surabaya memang dikenal sebagai kota yang kaya akan ragam kuliner, terutama saat pagi tiba. Sarapan di Surabaya tidak hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang mencoba makanan khas yang memanjakan lidah. Dari soto hingga pecel, berikut adalah tiga kuliner pagi Surabaya yang sayang untuk dilewatkan.
1. Soto Gubeng PJKA
Salah satu tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati soto pagi di Surabaya adalah Soto Gubeng PJKA, yang telah berdiri sejak 1928. Soto daging menjadi sajian utama di kedai ini, dengan varian menu favorit seperti soto campur plus telur yang terkenal dengan rasa yang khas dan nikmat.
Kuah kuning yang sedap dengan aroma yang menggugah selera, terasa lebih sempurna bila disantap dengan tambahan perasan jeruk nipis dan sambal. Pengalaman sarapan di Soto Gubeng PJKA akan memberikan kenangan tak terlupakan bagi para pencinta kuliner.
2. Pecel Bu Kus
Pecel Bu Kus bukan hanya tempat untuk menikmati nasi pecel, melainkan juga berbagai hidangan tradisional Jawa seperti garang asem, rawon, dan lodeh. Tidak hanya itu, tersedia pula pilihan lauk tambahan seperti tahu dan tempe bacem, serta dadar jagung.
