Puding susu merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh banyak orang. Rasanya yang lembut dan manis membuat puding susu menjadi pilihan yang populer sebagai hidangan penutup setelah makan berat. Selain itu, puding susu juga mudah untuk disiapkan dan memiliki berbagai variasi rasa yang dapat disesuaikan dengan selera. Berikut adalah 10 resep puding susu yang dapat menjadi pilihan camilan enak dan manis untuk menemani momen istirahat Anda.
1. Puding Susu Coklat
Bahan :
- 500 ml susu cair
- 4 sendok makan coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
Cara membuat :
- Campurkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
2. Puding Susu Vanilla
Bahan :
- 500 ml susu cair
- 1 sdm ekstrak vanilla
- 50 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
Cara membuat :
- Panaskan susu cair dengan gula pasir dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
- Matikan api, tambahkan ekstrak vanilla, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
3. Puding Susu Matcha
Bahan :
- 500 ml susu cair
- 2 sdm bubuk matcha
- 75 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
Cara membuat :
- Campurkan susu cair, bubuk matcha, gula pasir, dan agar-agar bubuk dalam panci.
- Panaskan sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
4. Puding Susu Buah
Bahan :
- 500 ml susu cair
- Buah potong (strawberry, kiwi, anggur) sesuai selera
- 50 gram gula pasir
- 10 gram agar-agar bubuk
Cara membuat :
- Panaskan susu cair dengan gula pasir dan agar-agar bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, tambahkan potongan buah, dan dinginkan hingga set.
