Resep Puree Brokoli untuk Bayi
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puree brokoli yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda:
Bahan:
- 1 brokoli sedang
- Air matang secukupnya
Langkah-langkah:
1. Cuci brokoli dengan air bersih dan potong-potong menjadi bagian kecil.
2. Rebus brokoli dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit atau sampai brokoli menjadi lembut.
3. Tiriskan brokoli dan biarkan mendingin.
4. Masukkan brokoli ke dalam blender atau food processor.
5. Tambahkan sedikit air matang jika tekstur puree terlalu kental.
6. Proses hingga brokoli menjadi puree yang halus.
Cara penyajian:
- Sajikan puree brokoli dalam porsi kecil sebagai bagian dari makanan pendamping ASI (MP-ASI) bayi. Pastikan untuk memeriksanya secara menyeluruh untuk memastikan tidak ada potongan yang terlalu besar.
Pastikan untuk mengonsumsi puree brokoli dalam waktu 1-2 hari setelah proses pembuatan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan.
