Sistem imun adalah pertahanan alami tubuh terhadap berbagai penyakit dan infeksi. Meningkatkan kekuatan sistem imun menjadi sangat penting, terutama di tengah perubahan iklim dan meningkatnya ancaman virus dan bakteri. Salah satu cara yang paling efektif untuk mendukung sistem imun adalah melalui konsumsi nutrisi yang tepat. Nutrisi memiliki peran vital dalam menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan reaksi sistem imun terhadap patogen.
Peran nutrisi dalam sistem imun tidak bisa dipandang sebelah mata. Berbagai jenis vitamin dan mineral memiliki fungsi spesifik dalam mendukung kerja sistem imun. Contohnya, vitamin C dikenal sebagai salah satu antioksidan yang kuat. Vitamin ini membantu meningkatkan produksi sel-sel imun, seperti limfosit dan fagosit, yang berfungsi untuk melawan infeksi. Selain itu, vitamin C juga berperan dalam meningkatkan kemampuan kulit sebagai barier pertahanan pertama terhadap patogen.
Vitamin D juga sangat penting dalam meningkatkan sistem imun. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko infeksi, seperti infeksi saluran pernapasan. Vitamin D berperan dalam modulasi respons imun dan meningkatkan kemampuan tubuh dalam melawan infeksi. Sumber vitamin D yang baik termasuk sinar matahari, ikan berlemak, dan suplemen yang tersedia di pasaran.
