Olahan sayur sederhana lainnya yang tak boleh ketinggalan adalah sayur asem. Olahan ini biasanya menggunakan sayuran seperti melinjo, jagung manis, dan kacang panjang yang dimasak dalam kuah asam. Rasa asam yang segar pada sayur asem sangat nikmat untuk dinikmati saat cuaca panas. Cukup rebus sayuran dengan air, tambahkan bumbu seperti asam jawa, garam, dan gula merah. Sayur asem ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin.
Dengan berbagai olahan sayur yang sederhana ini, Anda bisa menikmati makanan sehat setiap hari dengan cara yang mudah. Sayur tidak hanya baik untuk kesehatan, tetapi juga dapat dijadikan variasi menu yang menyenangkan. Selamat mencoba!
