Tampang.com | Di tengah gaya hidup serba cepat, makanan ultra proses atau ultra-processed foods (UPF) semakin menjadi pilihan banyak orang. Praktis, murah, dan rasanya menggoda. Tapi para ahli gizi kembali mengingatkan bahwa di balik kemudahannya, tersembunyi risiko kesehatan yang serius jika dikonsumsi berlebihan.
Apa Itu Makanan Ultra Proses?
Makanan ultra proses adalah produk olahan industri yang mengandung bahan tambahan seperti pengawet, pewarna, pemanis buatan, dan zat aditif lainnya. Contohnya termasuk sosis instan, keripik kemasan, minuman bersoda, hingga roti tawar dengan komposisi kimia tinggi.
