Dan mengenai makanan lezat yang aman dikonsumsi untuk penderita diabetes, berikut ini daftarnya :
1. Daging tanpa lemak
Penderita diabetes juga boleh mengkonsumsi daging dengan syarat harus memperhatikan cara pengolahannya dan menghilangkan semua bagian lemak yang ada pada daging. Kemudian jangan gunakan minyak goreng, sebaiknya pilih cara mengolah yang lebih baik seperti dipanggang atau direbus.
2. Oatmeal
Oatmeal banyak direkomendasikan oleh ahli kesehatan untuk menjadi pengganti sumber karbohidrat. Bukan cuma mengandung karbohidrat kompleks tapi bisa membuat kenyang lebih lama. Oatmeal juga bisa dicampur dengan buah-buahan seperti strawberry, blueberry dan pisang, serta baik dikonsumsi secara rutin sebagai pengganti nasi.
3. Ikan laut
Ikan laut merupakan sumber protein yang sangat baik untuk tubuh. Agar aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, perhatikan cara mengolahnya, lebih baik jika dikukus atau dipanggang. Kemudian pilihlah ikan yang mengandung omega-3 yang tinggi seperti sarden, salmon dan tuna. Hindari ikan yang mengandung merkuri tinggi seperti tongkol.
