Cokelat merupakan salah satu camilan yang paling dicintai di seluruh dunia. Memiliki rasa manis, tekstur yang lembut, dan aroma yang menggoda menjadikannya sulit untuk ditolak. Namun, apa yang terjadi pada tubuh kita jika kita mengonsumsi cokelat setiap hari? Apakah ada manfaat kesehatan yang bisa kita dapatkan atau justru dampak negatif yang mengintai? Mari kita telusuri lebih dalam, merujuk pada informasi yang dirangkum dari EatingWell.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Cokelat hitam dikenal memiliki lebih banyak manfaat untuk kesehatan jantung dibandingkan cokelat susu. Hal ini karena cokelat hitam kaya akan padatan kakao yang mengandung flavonoid, senyawa antioksidan bermanfaat yang juga terdapat dalam teh, buah-buahan, dan sayuran hijau. Flavonoid memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Menurut tinjauan yang dipublikasikan dalam jurnal *Reviews in Cardiovascular Medicine* pada tahun 2018, konsumsi cokelat hitam dalam batas moderat, yaitu sekitar satu hingga dua kali dalam seminggu, dapat berpotensi meningkatkan profil kolesterol dan menurunkan tekanan darah. Namun, hasil penelitian ini masih menunjukkan hasil yang beragam, sehingga perlunya studi lebih lanjut untuk menguatkan manfaat ini.
Sebagai contoh, sebuah studi acak pada tahun 2017 yang dimuat dalam *Journal of the American Heart Association* menunjukkan bahwa kombinasi almond dengan cokelat hitam dapat meningkatkan profil lipid, sedangkan cokelat hitam tanpa tambahan almond tidak memberikan efek yang sama.
Mengurangi Kram Menstruasi
Bagi wanita, cokelat juga dapat menawarkan manfaat dalam mengurangi ketidaknyamanan saat menstruasi. Berdasarkan penelitian dari USDA, 50 gram cokelat hitam mengandung 114 mg magnesium, yang merupakan sekitar 35% dari kebutuhan harian magnesium bagi wanita dewasa.
