Buah eksotis lain yang perlu dicoba adalah salak. Salak, atau yang sering disebut sebagai "snake fruit" karena tekstur kulitnya yang bersisik, memiliki rasa manis dan sedikit asam. Daging salak yang renyah serta juicy membuatnya menjadi camilan yang sangat menyenangkan. Salah satu daerah penghasil salak terbaik di Indonesia adalah Banyuwangi dan Sukoharjo, di mana keberagaman varietas salak dapat ditemukan.
Tak kalah menarik adalah rambutan, buah bulat dengan rambut lebat di permukaannya. Rambutan memiliki daging buah yang kenyal dan manis, serta biji yang tidak terlalu besar. Buah ini mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional di Indonesia saat musim panen tiba. Rambutan juga dikenal sebagai buah yang kaya dengan vitamin C, sehingga baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kemudian ada sirsak, buah eksotis yang terkenal dengan manfaat kesehatannya. Kandungan nutrisi dalam sirsak, seperti vitamin B dan C, menjadikannya pilihan yang tepat untuk dikonsumsi. Daging buah sirsak dapat dimanfaatkan untuk membuat jus yang menyegarkan atau bahkan digunakan sebagai bahan tambahan dalam dessert. Selain rasanya yang lezat, sirsak juga terkenal memiliki efek menenangkan.
Buah eksotis lainnya adalah cabe rawit yang sering dianggap sayuran oleh banyak orang. Namun, cabe juga termasuk dalam kelompok buah, dan Indonesia memiliki beragam jenis cabe yang memiliki tingkat kepedasan yang berbeda. Kelezatan masakan Indonesia, seperti sambal, tidak bisa lepas dari peran cabe rawit ini. Buraya perhatian pada cabai dari berbagai daerah, seperti cabe ijo dari Bali dan cabe merah dari Sumatera, menjadikan kuliner Indonesia kian menarik.
