Biji alpukat yang selalu Anda buang di tempat sampah setelah Anda mengambil bagian yang bagus mungkin menyimpan cadangan sumber daya medis yang belum dimanfaatkan dan kegunaan lainnya. Penelitian baru menunjukkan bahwa sekam biji mengandung sejumlah bahan kimia yang bisa bermanfaat dalam segala hal mulai dari mengobati penyakit hingga kosmetik.
Peneliti dari University of Texas, Rio Grande Valley, menganalisis komponen sekam biji alpukat dan menemukan bahan kimia berikut: behenyl alcohol, merupakan bahan penting yang digunakan dalam obat anti-virus; Heptacosane, yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel tumor; sedangkan asam dodecanoic, yang meningkatkan high-density lipoprotein dan dapat mengurangi risiko aterosklerosis.
