Selain dampak pada kesehatan tulang, kekurangan vitamin D juga dapat mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin D berperan dalam meningkatkan respons imun terhadap infeksi. Orang yang kekurangan vitamin D lebih rentan terhadap berbagai penyakit, termasuk infeksi saluran pernapasan seperti flu dan bahkan COVID-19. Oleh karena itu, menjaga kadar vitamin D dalam tubuh sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.
Kekurangan vitamin D juga diketahui berhubungan dengan gangguan suasana hati dan kesehatan mental. Beberapa studi menunjukkan bahwa kadar vitamin D yang rendah dapat meningkatkan risiko depresi dan kecemasan. Pasalnya, vitamin D berperan dalam regulasi serotonin, hormon yang memengaruhi suasana hati. Hal ini menunjukkan bahwa kekurangan vitamin D dapat menyebabkan efek negatif pada kesejahteraan emosional individu.
Tidak hanya itu, kekurangan vitamin D juga dapat mempengaruhi fungsi kognitif. Penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa yang memiliki kadar vitamin D rendah dapat mengalami penurunan kemampuan berpikir dan memori. Ini sangat penting, terutama bagi orang tua yang berisiko lebih tinggi untuk mengalami gangguan kognitif seperti demensia.