Bengkoang, atau yang dikenal juga sebagai singkong kelapa, adalah sayuran yang kaya akan manfaat kesehatan. Buah ini sering diolah menjadi salad atau makanan penutup, namun tahukah Anda bahwa makan bengkoang sebelum tidur dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan Anda? Dalam artikel ini, kita akan membahas 6 manfaat makan bengkoang sebelum tidur yang ampuh dalam mencegah berbagai penyakit kronis dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh serta kesehatan keluarga.
1. Menjaga Kesehatan Lambung
Makan bengkoang sebelum tidur dapat membantu menjaga kesehatan lambung. Kandungan serat yang tinggi dalam bengkoang membantu meredakan gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare. Selain itu, enzim bromelain yang terdapat dalam bengkoang juga dapat membantu mencerna makanan dengan lebih efisien. Dengan menjaga kesehatan lambung, Anda dapat mencegah berbagai gangguan pencernaan yang dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol
Salah satu manfaat lain dari mengonsumsi bengkoang sebelum tidur adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar kolesterol. Kandungan serat dalam bengkoang dapat membantu mengikat kolesterol jahat dalam tubuh dan membuangnya melalui proses pencernaan. Dengan menjaga kadar kolesterol tetap rendah, Anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bengkoang mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dan memperlambat proses penuaan kulit. Dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur, Anda dapat menjaga kelembapan dan kecerahan kulit secara alami. Selain itu, bengkoang juga mengandung vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan rambut.
