Dalam menggunakan buah sebagai pemanis kue, penting untuk selalu memperhatikan proporsi penggunaan agar konsistensi kue tetap terjaga. Selain itu, perlu diingat bahwa buah juga mengandung gula alami, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah daripada gula olahan. Oleh karena itu, konsumsi kue yang menggunakan buah sebagai pemanis tetap perlu diatur sesuai dengan kebutuhan gula harian yang dianjurkan.
