Risiko penyakit kardiovaskular berkurang
Terlepas dari pendapat sebelumnya, penelitian baru menunjukkan bahwa kolesterol dari telur seimbang dengan fosfatida, jadi ini tidak berbahaya bagi kesehatan kita. Ini juga menghambat produksi kolesterol tubuh sendiri. Selain itu, telur mengandung asam omega-3 yang mengurangi kadar trigliserida, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
