Forum Tempe Indonesia mengumumkan tempe sebagai pangan generasi emas Indonesia pada perayaan Hari Tempe Nasional di Balikpapan, Kalimantan Timur, Kamis (6/6). Muhammad Ridha, Sekretaris Jenderal Forum Tempe Indonesia, menyatakan bahwa inisiatif ini bertujuan untuk mengangkat kembali citra tempe di kalangan generasi muda. Menurut Ridha, tempe memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dukungan terhadap tempe sebagai pangan generasi emas Indonesia juga disampaikan oleh Guru Besar Universitas IPB, Ahmad Sulaeman. Menurut Sulaeman, tempe memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak, kesehatan orang dewasa, ibu hamil, dan perempuan menopause. Hal ini menunjukkan bahwa pengakuan terhadap tempe tidak hanya berasal dari kalangan masyarakat umum, tetapi juga dari kalangan akademisi yang mendukung peran tempe sebagai pangan yang bernilai gizi.
