2. Rendam Herba dengan Air
Herba seperti daun ketumbar dan kemangi akan tetap segar lebih lama jika batangnya direndam di dalam air. Anda dapat menggunakan toples atau botol yang sesuai dengan jumlah herba yang dimiliki untuk menjaga kelembapan dan kualitasnya.
3. Potong dan Bekukan
Beberapa jenis sayuran mungkin mudah busuk, seperti daun bawang. Anda dapat mengirisnya terlebih dahulu, lalu membekukannya di dalam botol air kosong atau kantong yang dapat ditutup kembali. Dengan metode ini, Anda dapat dengan mudah mengeluarkan sebagian kecil yang dibutuhkan setiap kali, dan sisanya tetap akan tetap segar di dalam freezer.
4. Pisahkan Buah dan Sayuran yang Menghasilkan Gas Etilen
Beberapa buah-buahan, seperti pisang, alpukat, dan persik, menghasilkan gas etilen yang dapat mempercepat proses pematangan buah dan sayur lainnya. Oleh karena itu, pastikan untuk memisahkan buah-buahan yang menghasilkan gas etilen dengan buah dan sayuran lain agar proses pematangan tidak terlalu cepat.
5. Jaga Kebersihan Kulkas
Sangat penting untuk selalu menjaga kebersihan kulkas. Kulkas yang bersih akan membantu mencegah pertumbuhan jamur dan bakteri. Selain itu, kebersihan kulkas juga akan membantu buah dan sayuran yang disimpan di dalamnya tetap segar lebih lama.
