Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Ternyata, dengan Empat Tips ini Dapat Membuat Daging Kurban Awet dan Segar!

Ternyata, dengan Empat Tips ini Dapat Membuat Daging Kurban Awet dan Segar!

3 September 2017 | Dibaca : 1017x | Penulis : Zeal

tampang - Daging sapi dan daging kambing merupakan menu utama di hariraya Idul Adha. Tentu saja, hal ini karena pada hari raya Idul Adha, Ummat Muslim beribadah kurban dengan sapi ataupun kambing. Nah, sate biasanya jadi menu yang favorit banget di hari ini.

Tapi terkadang, kiriman dari sana sini, buat Anda memiliki jatah daging yang cukup banyak dan melimpah. Tentunya, hal itu gak mungkin dihabiskan dalam waktu seharian dan agar awet, daging yang belum diolah dimasukkan ke dalam freezer. Nah, ada beberapa syarat loh untuk memasukkan daging ke dalam freezer supaya tetap sehat! Berikut cara merawat daging qurban supaya awet dan tetap sehat.

1. Jangan Cuci Dagingnya

Sebelum anda memasukkan daging ke dalam freezer sebaiknya jangan mencuci daging menggunakan air keran. Kalau mencuci daging dengan air keran, kuman akan masuk ke pori, nanti kalau kuman sudah masuk ke dalam pori daging akan cepat busuk. Anda bisa mencuci dagingnya pada saat anda ingin memasak dagingnya saja yak.

2. Potong Kecil Daging

Buat Anda yang mendapatkan jatah daging qurban 2-4 kg, jangan Anda langsung memasukkannya ke freezer. Sebaiknya potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam plastik ukuran ½ kg atau 1 kg. Baru deh kalo dagingnya mau Anda masak, ambil satu dua kantong atau ambil yang sesuai dengan yang Anda butuhkan. Nanti sisanya biarkan saja di dalam freezer supaya tetap beku. Dengan cara ini anda bisa mengawetkan daging sampe setahun loh!

3. Singgahkan Daging Ke Kulkas

Daging yang sudah anda terima jangan langsung dimasukkan ke dalam freezer singgahkan dulu daging ke dalam kulkas selama 4-5 jam. Kalau sudah dingin baru deh anda bisa memasukkan dagingnya ke dalam freezer.

4. Jangan Masak Daging Beku dengan Air Panas

Daging yang sudah beku dalam freezer jangan langsung dimasak dalam air panas. Kalau anda mau memasak daging yang sudah beku dalam freezer taruhlah daging beku yang masih ada di dalam plastik ke dalam air dengan suhu normal, lalu tunggu daging sampai tidak beku lagi. Baru deh anda boleh memasak dagingnya.

Itulah empat tips cara mengawetkan daging kurban untuk Anda. Punya ide lain? Yuk, tinggalkan pengalamannya di kolom komentar! (NSW)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Inilah Manfaat Konsumsi Daging Ayam Setiap Hari
18 Juli 2018, by Slesta
Tampang.com – Tidak sedikit masyarakat mengatakan bahwa mengkonsumsi daging ayam setiap hari bukanlah sesuatu yang direkomendasikan. Faktanya, beberapa ...
Bahaya Menggunakan Obat Antibiotik tanpa Resep Dokter
25 April 2018, by oteli w
Bahaya Menggunakan Obat Antibiotik tanpa Resep Dokter Antibiotika adalah segolongan molekul, baik alami maupun sintetik, yang mempunyai efek menekan atau ...
6 Tips Menahan Diri Makan Berlebihan Terhadap Godaan Makanan Lezat Saat Lebaran
15 Juni 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Tak terasa bulan puasa umat muslim telah berlalu, dan kini hari pertama perayaan Idul Fitri 1 Syawal 1439 H. Hari kemenangan untuk umat muslim di seluruh dunia ...
Lakukan Langkah Penting Ini setelah Membeli Rumah
12 Mei 2018, by Slesta
Tampang.com – Setelah membeli rumah, biasanya seseorang akan mengalami kondisi keuangan yang tidak sehat. Terutama setelah membeli rumah, pemilik rumah ...
Jangan Minum Teh Jika Perut Masih Kosong, Pokoknya Jangan!
9 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Sebagian orang mungkin memiliki kebiasaan untuk mengkonsumsi teh di pagi hari. Biasanya, perut masih dalam keadaan kosong. Teh memang dapat ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab