Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Ternyata, dengan Empat Tips ini Dapat Membuat Daging Kurban Awet dan Segar!

Ternyata, dengan Empat Tips ini Dapat Membuat Daging Kurban Awet dan Segar!

3 September 2017 | Dibaca : 1850x | Penulis : Zeal

tampang - Daging sapi dan daging kambing merupakan menu utama di hariraya Idul Adha. Tentu saja, hal ini karena pada hari raya Idul Adha, Ummat Muslim beribadah kurban dengan sapi ataupun kambing. Nah, sate biasanya jadi menu yang favorit banget di hari ini.

Tapi terkadang, kiriman dari sana sini, buat Anda memiliki jatah daging yang cukup banyak dan melimpah. Tentunya, hal itu gak mungkin dihabiskan dalam waktu seharian dan agar awet, daging yang belum diolah dimasukkan ke dalam freezer. Nah, ada beberapa syarat loh untuk memasukkan daging ke dalam freezer supaya tetap sehat! Berikut cara merawat daging qurban supaya awet dan tetap sehat.

1. Jangan Cuci Dagingnya

Sebelum anda memasukkan daging ke dalam freezer sebaiknya jangan mencuci daging menggunakan air keran. Kalau mencuci daging dengan air keran, kuman akan masuk ke pori, nanti kalau kuman sudah masuk ke dalam pori daging akan cepat busuk. Anda bisa mencuci dagingnya pada saat anda ingin memasak dagingnya saja yak.

2. Potong Kecil Daging

Buat Anda yang mendapatkan jatah daging qurban 2-4 kg, jangan Anda langsung memasukkannya ke freezer. Sebaiknya potong kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam plastik ukuran ½ kg atau 1 kg. Baru deh kalo dagingnya mau Anda masak, ambil satu dua kantong atau ambil yang sesuai dengan yang Anda butuhkan. Nanti sisanya biarkan saja di dalam freezer supaya tetap beku. Dengan cara ini anda bisa mengawetkan daging sampe setahun loh!

3. Singgahkan Daging Ke Kulkas

Daging yang sudah anda terima jangan langsung dimasukkan ke dalam freezer singgahkan dulu daging ke dalam kulkas selama 4-5 jam. Kalau sudah dingin baru deh anda bisa memasukkan dagingnya ke dalam freezer.

4. Jangan Masak Daging Beku dengan Air Panas

Daging yang sudah beku dalam freezer jangan langsung dimasak dalam air panas. Kalau anda mau memasak daging yang sudah beku dalam freezer taruhlah daging beku yang masih ada di dalam plastik ke dalam air dengan suhu normal, lalu tunggu daging sampai tidak beku lagi. Baru deh anda boleh memasak dagingnya.

Itulah empat tips cara mengawetkan daging kurban untuk Anda. Punya ide lain? Yuk, tinggalkan pengalamannya di kolom komentar! (NSW)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Kabar baik! Kegembiraan Atas Ilmu Pengetahuan Sebenarnya Menular di Kelas
13 Agustus 2017, by Slesta
Jika Anda ingin mempromosikan penyebaran sains dan teknologi, semaksimal mungkin dengan itu - itulah kesimpulan sebuah studi baru yang menemukan ketertarikan ...
Gelandang Prancis Tiemoue Bakayo Resmi Gabung Chelsea
16 Juli 2017, by Alfi Wahyu Prasetyo
Transfer Tiemoue Bakayoko ke Chelsea akhirnya diresmikan, setelah dirinya berulang kali memberi sinyal positif di sosial media. Lewat akun twitter klub, The ...
Varane Mengaku Manchester United Tertarik Padanya
17 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Dua klub besar sepak bola dunia yakni Manchester United yang berasal dari klub Inggris dan Real Madrid dari Spanyol kerap memiliki hubungan di bursa transfer ...
Gedung Tertipis di Lebanon Ini Ternyata Dilandasi dari Dendam Dua Saudara
21 November 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Di ibukota Lebanon, Beirut terdapat sebuah gedung dengan tampilan unik. Jika dilihat dari depan, tampilan gedung ini layaknya gedung bertingkat ...
DIberi Sapu Lidi Oleh Pendukung, Ganjar: Kita Bersihkan Jateng Dari Korupsi dan Pungli
9 Mei 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Dukungan kepada pasangan calon Gubernur dan Wakil Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo-Taj Yasin Maimoen terus mengalir. Salah satunya adalah deklarasi ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab