Daging yang sudah anda terima jangan langsung dimasukkan ke dalam freezer singgahkan dulu daging ke dalam kulkas selama 4-5 jam. Kalau sudah dingin baru deh anda bisa memasukkan dagingnya ke dalam freezer.
4. Jangan Masak Daging Beku dengan Air Panas
Daging yang sudah beku dalam freezer jangan langsung dimasak dalam air panas. Kalau anda mau memasak daging yang sudah beku dalam freezer taruhlah daging beku yang masih ada di dalam plastik ke dalam air dengan suhu normal, lalu tunggu daging sampai tidak beku lagi. Baru deh anda boleh memasak dagingnya.
Itulah empat tips cara mengawetkan daging kurban untuk Anda. Punya ide lain? Yuk, tinggalkan pengalamannya di kolom komentar! (NSW)
