Durian merupakan salah satu buah khas Indonesia yang memiliki karakteristik yang sangat unik. Buah ini dikenal dengan daging yang manis dan gurih, serta aroma yang harum yang menjadi daya tarik bagi banyak orang. Namun, jika durian masih mentah, rasanya kurang mantap bahkan cenderung pahit. Hal ini tentu menjadi masalah bagi para pembeli yang ingin mendapatkan durian yang matang dan berkualitas. Untuk itu, diperlukan trik khusus untuk membedakan durian yang sudah matang dengan yang masih mentah, agar para pembeli tidak lagi ditipu oleh penjual.
Menurut Ketua Yayasan Durian Nusantara, Mohamad Reza Tirtawinata, terdapat beberapa cara untuk mengecek kematangan durian. Pertama, cek bagian bawah durian. Jika kulit durian di bagian bawah sudah merekah, maka durian tersebut sebaiknya dihindari. Udara yang masuk ke dalam daging durian akibat dari kulit yang telah merekah dapat memengaruhi rasa durian, membuatnya terasa hambar atau manisnya berkurang secara signifikan.
Selain itu, pengecekan juga dapat dilakukan pada bagian tangkai durian. Durian yang jatuh dari pohon biasanya memiliki tangkai yang tidak rata, sementara durian yang dipetik atau dipotong sebelum waktunya cenderung memiliki tangkai yang terlihat lebih rata. Selain itu, durian yang memiliki duri lebar dan jarang cenderung memiliki daging yang lebih kering.
Adanya trik khusus untuk membedakan durian matang dan mentah ini sangat penting untuk memberikan pemahaman lebih dalam kepada para pembeli mengenai kualitas durian yang hendak mereka beli. Selain itu, informasi ini juga dapat membantu masyarakat untuk mendapatkan durian yang matang dan berkualitas, sehingga meningkatkan kepuasan konsumen terhadap produk yang mereka beli.
