Tampang.com - Umumnya, yang dikonsumsi oleh kita pada kambing hanya terbatas pada daging, kulit, dan jeroannya saja. Tak banyak orang yang senang meminum susu kambing ini. Salah satu alasan utamanya adalah tak nyaman dengan bau prengus dan lemak tebal yang menyertainya.
Padahal, dibalik baunya yang "unik" tersebut, susu kambing memiliki banyak sekali khasiat untuk kesehatan kita. Berikut beberapa khasiat dari susu kambing, seperti dikutip dari laman Boldsky.
Penelitian menunjukkan bahwa kandungan lipid di dalam susu kambing bisa menurunkan kecemasan. Kemudian kandungan asam linoleat di dalamnya akan mempengaruhi perkembangan kesehatan otak.
Asam lemak di dalam susu kambing berguna untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selanjutnya, hal ini bermanfaat untuk mencegah stroke, serangan jantung, aterosklerosis, dan komplikasi koroner lainnya. Kandungan potasium di dalam susu kambing juga mampu mengurangi tekanan darah.
Susu kambing memiliki kemampuan untuk melawan infeksi dan penyakit lainnya berkat kandungan selenium di dalamnya. Sebab, mineral ini berperan penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Segelas susu kambing menyediakan 327 miligram mineral yang lebih banyak dari susu sapi. Nutrisi ini berguna untuk mencegah osteoporosis dan gangguan tulang lainnya.
Trigliserida dan asam lemak di dalam susu kambing memiliki kualitas pelembap yang membuat kulit selalu sehat dan cantik. Susu kambing juga mengandung vitamin A yang akan memperbaiki strukur kulit.
Asam lemak yang ada di dalam susu kambing lebih kecil sehingga memudahkan tubuh untuk mencernanya. Hal ini bermanfaat untuk kesehatan pencernaanmu.
Ternyata susu kambing mengandung lebih banyak nutrisi dibanding susu sapi. Secangkir susu kambing mampu memenuhi 20% kebutuhan vitamin B harian dan mengandung sejumlah fosfor atau potasium dalam jumlah besar. Minum susu kambing akan membantu menenangkan saluran pencernaan yang berperan sebagai peningkat sistem metabolisme tubuh.
Susu kambing bersifat anti inflamasi yang akan mengurangi peradangan dan sakit perut, Kandungan enzim unik di dalamnya yang disebut dengan oliosakarida bermanfaat untuk mengobati penyakit radang usus.
Konsumsi susu kambing sangat berguna untuk membuat penyerapan nutrisi dalam tubuh berlangsung lebih baik.
Kandungan protein di dalam susu kambing sangatlah berguna dalam meningkatkan tumbuh kembang tubuh.