Produksi kopi di daerah Amerika Latin yang cocok untuk menanam kopi diperkirakan turun 73-88 persen pada tahun 2050. Namun, keragaman spesies lebah dapat terselamatkan, bahkan jika banyak spesies yang punah di daerah dataran tinggi yang sejuk hilang akibat iklim memanas.
Sebuah tim peneliti memodelkan dampak bagi Amerika Latin, wilayah dengan pertumbuhan kopi terbesar di bawah beberapa skenario pemanasan global - mempertimbangkan tanaman dan lebah.
Meskipun diprediksi menurunnya jumlah spesies lebah, dalam semua skenario setidaknya ada lima spesies lebah yang tertinggal di daerah yang sesuai dengan kopi. Akan ada sekitar 10 spesies lebah yang tersisa pada setengah area daerah kopi.
Untuk lahan yang tidak sesuai lagi untuk produksi kopi, tim merekomendasikan strategi pengelolaan untuk membantu petani beralih ke tanaman pangan atau sistem produksi lainnya. Di daerah di mana keragaman lebah diperkirakan akan menurun, namun kopi tetap dapat tumbuh, strategi adaptasi dapat mencakup peningkatan habitat lebah dan memelihara lebah asli. Banyak jenis kopi lebih suka tumbuh di bawah naungan pohon tinggi. Memilih jenis pohon yang mendukung lebah adalah strategi win-win, menurut penulis.
