Tutup Iklan
glowhite
  
login Register
Ini 5 Rempah Termahal di Dunia, Tertinggi Hingga Rp 146 Juta!

Ini 5 Rempah Termahal di Dunia, Tertinggi Hingga Rp 146 Juta!

8 November 2017 | Dibaca : 1414x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Ketika memasak, pastinya kita menggunakan bumbu dan rempah untuk membuat masakan menjadi lebih lezat dan menggugah selera. Karena peran inilah, ada beberapa rempah yang meskipun harganya sangat mahal masih tetap diburu.

Dikutip dari beberapa sumber, berikut 5 rempah yang memiliki harga termahal di dunia.

Saffron

Sesuai dengan namanya, rempah ini berasal dari putik bunga saffron. Tanaman bunga ini banyak tumbuh di India namun jumlah produksinya sangat terbatas alhasil tidak semua permintaan pasar bisa terpenuhi. Bunga saffron merekah pada musim tertentu sehingga mempengaruhi jumlah produksinya. Saffron menyumbang aroma khas dan warna kuning oranye pada masakan. Di India dan beberapa negara Timur Tengah, saffron banyak digunakan untuk mengolah nasi hingga kari. Harga berkilo saffron adalah sekira Rp 146,50 juta.

Vanila

Aroma vanila banyak tercium di hidangan kue atau makanan penutup. Aroma khas yang lembut dari rempah ini menjadikannya primadona. Harga vanila berkualitas terbilang yang cukup tinggi dan hanya kaum berkantong tebal yang bisa mendapatkan vanila segar yang berkualitas premium. Saking sulitnya ditemui, vanila banyak diproduksi dalam bentuk olahan ekstrak buatan yang harganya jauh lebih terjangkau. Untuk bisa mendapatkan sekilo vanila ini Anda harus merogoh kocek Rp 5,8 juta.

Kapulaga

Biji cardamom atau kapulaga banyak digunakan dalam pengolahan masakan India. Rasa rempah ini unik karena memiliki ciri khas pedas seperti lada namun aromanya kuat dan unik. Kapulaga banyak tumbuh di India dan Guatemala jadi tak heran masakan dari dua negara ini banyak menggunakan kapulaga. Harga kapulaga di pasar internasional mencapai Rp 879 ribu per kilogram.

Cengkeh

Rempah yang satu ini banyak dilirik orang karena aroma dan rasanya yang khas. Harga cengkeh sangat tinggi karena tanaman ini tidak bisa tumbuh di banyak daerah. Bagian tanaman yang diambil dan dimanfaatkan adalah bagian bunganya yang kemudian dikeringkan sebelum digunakan. Cengkeh banyak tumbuh di Indonesia, Zanzibar, India, Madagaskar, Pakistan dan Srilanka. Rempah paling populer di Indonesia ini berkilonya dibanderol Rp 315 ribu.

Kayu manis

Aroma khas kayu manis sering dimanfaatkan masyarakat sebagai campuran masakan atau olahan kue. Kayu manis sering digunakan langsung sebagai campuran bumbu atau diolah menjadi bentuk bubuk. Kayu manis banyak tumbuh di Srilanka, India dan Indonesia. Harga kayu manis di pasar internasional adalah Rp 175 ribu per kilogramnya.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Fadli Zon: Sri Mulyani Kok Bisa Jadi Menteri Keuangan Terbaik
12 Februari 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Seperti yang diberitakan di berbagai media nasional terkait penghargaan yang didapatkan oleh Menteri Keuangan, Sri Mulyani sebagai Menteri terbaik Dunia, tidak ...
PDIP : Dorong Kader Muda Jadi Cawapres Jokowi
15 Maret 2018, by Slesta
Tampang.com – Dalam upaya menghadapi Pilpres 2019 mendatang. Partai PDIP telah merencanakan untuk mengusung bakal calon pendamping Jokowi untuk menjadi ...
Teh, Minuman Awet Muda, Pencegah Penyakit Kronis
29 Mei 2018, by Maman Soleman
Dari segi kesehatan ternyata teh mempunyai khasiat yang menakjubkan. Teh, baik teh hitam, teh oolong maupun teh hijau, memiliki efek yang menyehatkan karena ...
Ini Bahaya Tidur Terlalu Lama
8 Juni 2018, by Slesta
Tampang.com – Tidur adalah cara seseorang untuk sejenak mengistirahatkan badan dari rutinitas pekerjaan yang melelahkan. Terutama jika Anda kurang tidur ...
Terbaru, 13 orang Korban Meninggal Dunia Bom Bunuh Diri di Surabaya
13 Mei 2018, by Zeal
Tampang.com - Korban Jiwa aksi teror pada Ahad (13/5) bertambah. Kabid Humas Polda Jatim, kombes Pol Frans Barung Mangera, menyatakan bahwa ada tambahan korban ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman