Sebagai salah satu hidangan khas Indonesia, keredok merupakan sajian favorit yang disukai banyak orang. Kombinasi sayuran segar dan bumbu kacang yang khas menjadikan keredok makanan yang lezat dan sehat. Kali ini, kita akan membagikan resep keredok lezat yang mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang tanah, sangrai
- 2 siung bawang putih
- 3 cabai merah
- 2 cm kencur
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt garam
- 150 gram tauge
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 2 buah ketimun, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 100 gram kol, iris tipis
- Daun kemangi secukupnya
- Daun seledri secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
