Belgia dikenal sebagai salah satu negara penghasil coklat terbaik di dunia. Sejak abad ke-19, coklat dari Belgia telah menjadi simbol kekayaan rasa dan kualitas. Kombinasi antara kemampuan teknis tinggi dan dedikasi yang tinggi terhadap bahan baku berkualitas membuat coklat Belgia menjadi salah satu yang paling dicari di pasar internasional.
Keunikan Coklat Khas Belgia
Coklat khas Belgia memiliki karakteristik yang unik, seperti tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Di samping itu, coklat dari Belgia juga dikenal dengan kehalusan teksturnya dan kemurnian rasa kakao yang diolah dengan sempurna. Hal ini merupakan hasil dari proses produksi yang cermat dan menggunakan bahan-bahan terbaik.
Proses Pembuatan Coklat
Proses pembuatan coklat khas Belgia dimulai dari pemilihan biji kakao terbaik dari seluruh dunia. Biji-biji kakao ini kemudian dipanggang dengan hati-hati untuk menghasilkan aroma yang khas. Setelah itu, biji kakao yang sudah dipanggang akan digiling hingga menghasilkan coklat cair yang halus.
