4. Nasi Padang
Nasi Padang adalah hidangan yang mewakili kekayaan kuliner Sumatera Barat. Sajian ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk yang penuh dengan rempah, seperti rendang, ayam pop, dendeng balado, gulai ikan, dan banyak lagi. Nasi Padang disajikan dengan cara unik, yaitu semua lauk disusun di meja dan pengunjung dapat memilih lauk yang diinginkan. Hidangan ini mencerminkan keberanian dan kekayaan budaya Minangkabau yang dikenal dengan masakan pedas dan berbumbu kuat.
5. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah salah satu hidangan Indonesia yang paling dikenal di seluruh dunia. Nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap manis, dan cabai, seringkali ditambah dengan telur, ayam, udang, atau bakso. Nasi goreng adalah contoh sempurna dari adaptasi budaya kuliner Indonesia, di mana bahan-bahan lokal dipadukan dengan pengaruh luar, menghasilkan rasa yang unik dan lezat. Hidangan ini mencerminkan kreativitas dan fleksibilitas masyarakat Indonesia dalam mengolah makanan.
6. Nasi Kuning
Nasi kuning adalah hidangan yang biasa disajikan pada acara-acara syukuran dan perayaan. Nasi ini dimasak dengan kunyit, santan, dan rempah-rempah lainnya, memberikan warna kuning yang cerah dan rasa yang gurih. Nasi kuning biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, perkedel, serundeng, dan sambal. Hidangan ini melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan, serta rasa syukur atas berkah yang diterima.
7. Nasi Campur Bali
Nasi campur Bali adalah hidangan yang menyajikan berbagai lauk khas Bali dalam satu piring. Nasi putih disajikan dengan sate lilit, lawar, ayam betutu, dan sambal matah. Setiap komponen dari nasi campur Bali memiliki cita rasa yang khas dan kuat, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Bali yang beragam. Hidangan ini adalah simbol dari keanekaragaman dan kekayaan budaya Bali.
