Oleh karena itu, setiap tanggal 4 Juni diperingati sebagai hari keju sedunia. Momen spesial bagi para pecinta keju di seluruh dunia.
Selain itu, Hari Keju Sedunia juga mengangkat pentingnya keju dalam aspek ekonomi dan sosial. Industri keju merupakan salah satu sektor penting dalam pertanian dan peternakan di banyak negara.
Produksi keju melibatkan banyak tenaga kerja mulai dari peternak sapi, pembuat keju, hingga pedagang dan eksportir. Dengan meningkatnya permintaan global akan keju, industri ini terus berkembang dan memberikan kontribusi signifikan terhadap perekonomian.
Bagi para peternak dan pembuat keju, perayaan ini adalah pengakuan atas kerja keras dan dedikasi mereka. Mereka adalah garda terdepan yang menjaga kualitas dan keaslian produk keju.
Di banyak tempat, pembuat keju tradisional tetap menggunakan metode kuno yang telah diwariskan secara turun-temurun, memastikan bahwa setiap potongan keju yang dihasilkan tetap mempertahankan cita rasa aslinya.
Tidak hanya itu, Hari Keju Sedunia juga menjadi momen untuk mengapresiasi keju sebagai bagian dari gaya hidup sehat. Keju mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh.
