Tempe, makanan favorit yang sangat populer di Indonesia, tidak hanya lezat namun juga terjangkau. Rasanya yang unik dan kaya merupakan hasil dari proses fermentasinya. Tempe bisa ditemukan di pasar tradisional maupun di supermarket.
Salah satu pengolahan tempe yang populer adalah tempe goreng. Proses penggorengan ini menghasilkan tekstur yang renyah pada luar tempe sementara bagian dalamnya tetap lembut. Namun, membuat tempe goreng yang gurih, renyah, dan tahan lama tidaklah mudah. Kerenyahan tempe yang tahan lama dapat meningkatkan kenikmatan saat mengonsumsinya, oleh karena itu, kami berikan tips menggoreng tempe yang renyah untuk lauk makan sehari-hari.
Langkah Langkah Menggoreng Tempe agar Renyah dan Tahan Lama
Untuk menghasilkan tempe goreng yang gurih dan tahan lama, berikut adalah langkah-langkah yang dapat diikuti.
1. Potong Tempe dengan Ukuran yang Seragam
Memotong tempe dengan ukuran yang seragam adalah langkah awal yang sangat penting. Potongan yang seragam memastikan bahwa tempe akan matang secara merata dan menghasilkan kerenyahan yang konsisten. Disarankan untuk memotong tempe menjadi potongan sekitar setengah hingga satu inci agar hasilnya optimal.
