1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan teri medan yang telah direndam. Tumis hingga teri medan matang.
3. Masukkan potongan tempe, aduk rata hingga tempe agak garing.
4. Tambahkan petai yang telah dipotong-potong, aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Tuangkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan tumisan matang.
6. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
7. Angkat dan sajikan Tumis Teri Petai dan Tempe dalam piring saji.
Nikmati Hidangan Lezat dalam Sekejap
Tumis Teri Petai dan Tempe kini siap disantap. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi putih hangat. Rasa gurih teri medan, tekstur unik petai, dan kelezatan tempe akan melengkapi hidangan nasi Anda. Selain itu, proses pembuatannya yang sederhana membuat tumisan ini sangat praktis untuk disajikan saat Anda memiliki waktu terbatas untuk memasak.
Kelezatan Kuliner Nusantara
