Tumis daun pepaya merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang mudah disajikan dan memiliki rasa yang begitu lezat. Daun pepaya memang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga sudah seharusnya kita tidak hanya mengonsumsi buah pepaya saja, tetapi juga daunnya. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat tumis daun pepaya yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan:
- Daun pepaya segar (250 gram)
- Bawang merah (3 siung, cincang)
- Bawang putih (2 siung, cincang)
- Cabai merah (2 buah, iris tipis)
- Tomat (1 buah, potong dadu)
- Minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya