Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan tahu, aduk hingga tahu berubah warna.
3. Tambahkan buncis, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk hingga buncis matang.
5. Angkat dan sajikan.
2. Tumis Buncis Sapi
Bahan yang diperlukan:
- 200 gram buncis, potong-potong
- 150 gram daging sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan buncis dan cabai hijau, aduk hingga layu.
4. Tuangkan saus tiram, kecap inggris, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Tumis hingga buncis matang, angkat.
