Kuliner Indonesia memang kaya akan berbagai macam masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Tim Ikan Kerapu Saus Siram. Masakan ini cocok disantap sebagai menu makan malam yang spesial. Dengan perpaduan bumbu khas Indonesia, masakan ini mampu memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Berikut adalah resep dan cara membuat Tim Ikan Kerapu Saus Siram yang lezat dan sederhana.
Bahan-bahan:
1. 500 gram ikan kerapu segar
2. 2 sendok makan air jeruk nipis
3. 1 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh merica bubuk
5. 3 butir bawang putih, cincang halus
6. 1 batang serai, memarkan
7. 2 lembar daun salam
8. 2 lembar daun jeruk
9. 1 ruas jahe, memarkan
10. 2 lembar daun bawang, iris halus
11. 600 ml air
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis
13. 1 sendok teh gula pasir
Bahan Saus:
