Telur kukus ala Korea merupakan salah satu sajian yang sedang populer dan menjadi favorit di kalangan pencinta kuliner. Sajian ini tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga memberikan manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Ditambah dengan variasi menu sarapan hangat yang khas dari kuliner Indonesia, kita bisa mendapatkan kombinasi yang sempurna untuk memulai hari dengan penuh energi.
Resep Telur Kukus ala Korea
Telur kukus ala Korea memiliki cita rasa yang unik dan bisa menjadi pilihan menu sarapan hangat yang menarik. Berikut adalah resep untuk membuat telur kukus ala Korea yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan:
- Telur ayam
- Kecap asin
- Gula
- Minyak wijen
- Bawang putih
- Merica
- Garam
- Seledri dan bawang bombay secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan wadah untuk memasukkan telur dan bumbu-bumbu lainnya.
2. Kocok telur ayam hingga rata, lalu tambahkan kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih yang telah dihaluskan, merica, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Siapkan alat untuk mengukus telur, pastikan alat tersebut sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Setelah alat pengukus sudah panas, tuangkan adonan telur ke dalam wadah pengukus dan taburkan potongan seledri dan bawang bombay di atasnya.
5. Kukus telur selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat telur kukus dan hidangkan selagi hangat.
