Langkah-langkah Membuat Soto Betawi Rendah Kolesterol
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat soto betawi rendah kolesterol:
1. Pertama-tama, rebus daging sapi dengan 2 liter air hingga mendidih. Tiriskan daging sapi dan potong-potong tipis. Sisihkan air rebusan untuk kuah soto.
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
