1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal bakso pedas. Potong-potong cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, dan tomat agar lebih mudah dihaluskan nantinya.
2. Panaskan wajan dengan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam wajan. Tumis hingga matang dan harum.
4. Selanjutnya, masukkan potongan tomat ke dalam wajan. Tumis hingga tomat menjadi layu dan matang.
5. Setelah itu, angkat bahan-bahan tersebut dan tunggu hingga dingin.
6. Setelah dingin, haluskan semua bahan tumisan tadi dengan menggunakan blender. Proses hingga halus dan menjadi tekstur sambal yang pas.
7. Setelah halus, tambahkan garam dan gula pasir ke dalam sambal. Aduk hingga merata.
8. Sambal bakso pedas siap disajikan. Rasakan sensasi pedas dan gurihnya sambal ini ketika disantap bersama dengan bakso kesayangan Anda.
Dengan resep sambal bakso pedas yang begitu sederhana, Anda sudah bisa menikmati sensasi pedas yang menggugah selera. Sambal ini cocok untuk disajikan bersama dengan berbagai jenis bakso, mulai dari bakso kuah, bakso goreng, hingga bakso bakar. Kelezatan sambal bakso pedas ini tentu akan membuat hidangan bakso Anda semakin menggugah selera.
Bagi para pecinta kuliner, resep sambal bakso pedas ini patut untuk dicoba. Selain mudah dalam pembuatannya, hasil akhir dari sambal ini benar-benar memuaskan lidah. Kelezatan dari campuran cabai rawit dan cabai merah besar akan memberikan sensasi pedas yang pas pada lidah Anda. Selain itu, dengan penambahan potongan tomat, sambal ini juga memiliki sedikit rasa manis yang membuatnya semakin istimewa.
Tak hanya itu, sambal bakso pedas ini juga cocok untuk Anda yang suka tantangan rasa pedas yang lebih ekstrem. Anda bisa menambahkan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Dengan begitu, Anda bisa menyesuaikan tingkat pedasnya sesuai dengan selera Anda.
