Roti rendam susu salah satu varian resep sarapan praktis yang sempat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Roti yang lembut dan gurih tersebut, terendam dalam campuran susu yang kaya akan gizi. Kombinasi yang menarik dari roti dan susu ini sangat cocok menjadi pilihan sarapan keluarga Indonesia yang mencintai kuliner Indonesia. Selain praktis, resep ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Simaklah resep roti rendam susu yang enak ini untuk memberikan variasi sarapan sehat bagi keluarga Anda.
Bahan-bahan:
1. Roti tawar, potong sesuai selera
2. Susu cair, secukupnya
3. Telur, 2 butir
4. Gula pasir, secukupnya
5. Mentega, secukupnya
6. Bubuk kayu manis, untuk taburan (opsional)
7. Keju parut, untuk taburan (opsional)
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan wadah yang cukup besar untuk merendam roti. Kemudian, tuang susu cair ke dalam wadah tersebut.
2. Setelah itu, kocok telur dan gula pasir hingga merata dalam wadah terpisah.
3. Selanjutnya, celupkan potongan roti tawar ke dalam campuran susu. Pastikan roti terendam dengan sempurna namun tidak terlalu lama agar tidak terlalu lembek.
4. Setelah itu, celupkan roti yang telah terendam susu ke dalam campuran telur dan gula pasir. Pastikan kedua sisi roti terbalut dengan campuran telur dan gula pasir.
5. Panaskan mentega di atas wajan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan roti yang sudah terendam susu dan telur ke dalam wajan.
6. Goreng roti hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
