Cara membuat :
1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih menggunakan blender atau ulekan.
2. Tumis halusan cabai dan bawang putih dengan minyak panas hingga harum.
3. Tambahkan terasi bakar, gula pasir, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak hingga matang.
Dengan resep otak-otak udang yang mudah dan sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan lezat dan berkualitas untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan sambal pedas yang akan menambah citarasa dari hidangan ini.
