Tampang.com | Oseng kikil pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Oseng kikil pedas memiliki cita rasa yang unik dan mampu memanjakan lidah siapa pun yang menikmatinya. Bagi Anda yang ingin mencoba memasak oseng kikil pedas di rumah, berikut adalah bahan-bahan serta cara membuatnya dengan praktis.
Bahan-bahan:
1. 500 gram kikil sapi, potong-potong sesuai selera
2. 2 buah jeruk nipis
3. 5 siung bawang merah, iris tipis
4. 3 siung bawang putih, iris tipis
5. 3 buah cabai merah, iris serong
6. 3 buah cabai hijau, iris serong
7. 2 lembar daun salam
8. 2 batang serai, memarkan
9. 1 ruas lengkuas, memarkan
10. 1 sendok makan gula merah, sisir halus
11. 1 sendok makan kecap manis
12. Garam secukupnya
13. Air secukupnya
