Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, kayu manis, cengkih, dan kapulaga. Aduk rata.
4. Masukkan air, masak hingga daging empuk.
5. Tambahkan santan, aduk perlahan, dan masak hingga bumbu meresap.
6. Masukkan beras dan aduk hingga bumbu merata.
7. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan beras matang.
8. Angkat dan hidangkan Nasi Kebuli Daging selagi hangat.
Resep Nasi Kebuli Daging ini memiliki cita rasa khas yang dapat memikat lidah siapa pun yang mencicipinya. Dengan perpaduan rempah-rempah yang khas, daging yang empuk, dan aroma nasi yang harum, hidangan ini sungguh cocok untuk menjadi pilihan menu makan malam spesial untuk keluarga, terlebih saat berkunjung di Pameran Kuliner.
Momen berkunjung ke Pameran Kuliner biasanya diisi dengan berbagai kegiatan mencicipi aneka makanan dan mempelajari resep-resep baru. Namun, tak ada salahnya jika kita juga mempersiapkan hidangan lezat seperti Nasi Kebuli Daging untuk dinikmati bersama keluarga di tengah perjalanan dan kegiatan tersebut.
