Buah belimbing, yang sering kali dikenal dengan nama lainnya yaitu starfruit, merupakan buah yang memiliki bentuk menyerupai bintang lima sudut ketika dipotong melintang. Selain rasanya yang segar dan unik, buah belimbing juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, termasuk dalam menjaga kesehatan jantung. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih lanjut mengenai manfaat buah belimbing bagi kesehatan, khususnya dalam menjaga kesehatan jantung.
1. Kaya akan Antioksidan
Buah belimbing mengandung beragam antioksidan, seperti vitamin C, vitamin A, dan flavonoid. Antioksidan-antioksidan tersebut dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas, serta membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
2. Menurunkan Kolesterol
Belimbing juga mengandung serat pangan, seperti pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Dengan mengonsumsi buah belimbing secara teratur, Anda dapat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan kalium yang tinggi dalam buah belimbing juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Kalium dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena hipertensi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.
