Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan irisan jamur kancing, wortel, dan kacang polong. Tumis hingga sayuran setengah matang.
3. Dorong sayuran ke pinggir wajan, masukkan telur di bagian kosong wajan. Aduk telur hingga setengah matang, lalu aduk rata dengan sayuran.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan sayuran dan telur.
5. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, dan merica secukupnya. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Masak nasi goreng jamur hingga matang dan semua bahan tercampur dengan baik. Sajikan nasi goreng jamur hangat.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati nasi goreng jamur yang lezat dan bergizi bersama keluarga. Semua bahan yang digunakan relatif mudah ditemukan di pasaran dan proses memasaknya pun cukup sederhana.
