Kue sagu keju adalah salah satu kue khas Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Kue ini terbuat dari campuran sagu, keju, dan mentega yang memberikan tekstur renyah namun lembut di dalam. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat kue sagu keju yang lezat dan mudah untuk diikuti.
Alat dan Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan kue sagu keju, pastikan Anda telah menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. Berikut adalah beberapa alat dan bahan yang akan diperlukan:
Alat:
1. Mangkuk besar
2. Loyang kue persegi atau bulat
3. Sendok
4. Mixer atau food processor (Opsional)
Bahan:
1. 200 gram tepung sagu
2. 150 gram mentega tawar
3. 100 gram keju cheddar parut
4. 2 butir kuning telur
5. 50 gram gula halus
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. Sejumput garam
Cara Membuat
Setelah semua alat dan bahan terkumpul, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue sagu keju yang lezat:
1. Siapkan Bahan
Pastikan semua bahan telah disiapkan dan keju telah diparut. Panaskan oven sampai suhu 160 derajat Celsius.
