3. Pemilihan Bumbu: Sesuaikan bumbu isi ayam sesuai selera. Tambahkan santan jika ingin isi ayam lebih kaya rasa.
4. Penggunaan Daun Pisang: Panaskan daun pisang sebentar sebelum digunakan untuk membungkus lemper agar lebih lentur dan mudah dibentuk.
5. Pengemasan Lemper: Pastikan lemper dibungkus rapat menggunakan daun pisang agar cita rasanya tetap terjaga dan tahan lama.
Mengapa Lemper Ayam Ketan Populer?