Jajanan kue tradisional Apem merupakan salah satu cemilan khas yang berasal dari bugis yang bisa ditemui di daerah Kemayoran, Jakarta. Kue ini mempunyai cita rasa manis dan legit yang selalu membuat lidah ingin untuk terus mencicipinya. Apem merupakan salah satu makanan ringan yang memiliki daya tarik kuat bagi wisatawan yang sedang berkunjung ke wilayah Kemayoran. Uniknya, cemilan ini juga banyak disukai oleh masyarakat lokal, karena tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nilai historis yang tinggi.
Apem sendiri memiliki bentuk yang unik, yaitu seperti adonan kue yang dibakar di atas cetakan khusus hingga menghasilkan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Proses pembuatan kue Apem ini juga membutuhkan keahlian khusus untuk menciptakan tekstur yang pas. Setelah matang, kue Apem biasanya disajikan dengan taburan wijen di atasnya, menambah citarasa gurih yang menambah kenikmatan tersendiri.
Cemilan khas Bugis ini telah lama menjadi bagian dari warisan kuliner tradisional Indonesia. Kehadiran kue Apem di Kemayoran, Jakarta, turut memperkaya ragam kuliner di ibukota. Dengan kepopulerannya, kue Apem kini telah menjadi pilihan utama bagi banyak orang untuk dinikmati sebagai camilan di sore hari atau sebagai oleh-oleh khas Jakarta.
