Kue ulen ulen merupakan makanan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Kue ini memiliki cita rasa manis gurih yang begitu lezat, terbuat dari bahan dasar pisang dan keju yang dicampur dengan tepung terigu. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat kue ulen ulen yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
1. 3 buah pisang ambon matang
2. 200 gram keju cheddar parut
3. 150 gram margarin
4. 150 gram gula pasir
5. 250 gram tepung terigu
6. 3 butir telur ayam
7. 1 sdt baking powder
8. Sejumput garam
